 | 手間がかかりそうに思われているリゾットですが、実はお米を火にかけてから20分もあればできるスピードメニューです。お米をとがないことに抵抗のある方は、無洗米をご利用になってみて下さい。
| 416kcal | 40分 |
 | にんにくの風味がくせになりそうなおいしさ！おもてなしレシピとしても大活躍です。えび、トマト、ピーマン等を加えると豪華版に。お米を洗わずに炒めることがポイントです。
| 187kcal | 40分 |
 | 揚げたてをジュッと漬けると味なじみがよく、ジューシーな仕上がりに。たっぷりの玉ねぎがシャキシャキ美味しい。基本の南蛮酢を覚えておけば、さばやさんま、鶏肉にも応用できます。
| 358kcal | 45分 |
 | いかと野菜を香ばしく焼いて、香りと食感を味わいます。温かいパスタでもおいしいですよ。
| 508kcal | 30分 |
 | ひとつの鍋で作れる簡単レシピ。スパゲッティにかけてもおいしいです。辛いのが得意な方は、赤唐辛子増量で、カプサイシン効果もアップ！
| 171kcal | 40分 |
 | 魚をまるごと一尾使います。ローズマリー、ローリエ、タイムなどを加えて香ばしい仕上がりに。つけ合わせも一緒にオーブンに入れて焼きます。
| 216kcal | 35分 |
 | 里芋はぬめりがあるので、そのまま煮込むと煮汁にとろみがついて味が入りにくくなります。面倒でもいったん下茹でしましょう。
| 271kcal | 40分 |
 | えびに小麦粉をまぶして先に火を通しておくと、火が通り過ぎず、旨みも逃さずプリッとした食感に仕上がります。まいたけとたっぷりのねぎを加えて、香りのいい一品に。 | 175kcal | 35分 |
 | 皮のいらないしゅうまいをご紹介！えびと肉をよーく包丁で叩いて粘りを出すと電子レンジにかけた際、旨味がしっかり中にとどまります。れんこんの歯触りも抜群の一品。
| 220kcal | 35分 |
 | 海と陸のミルクを一緒にした、食べ応えのある具だくさんスープ。かぼちゃのビタミンＡも加わって、栄養的にも二重丸な一品です。
| 256kcal | 35分 |
