料理・レシピ > 調理時間 > 31分〜45分  (158件)
45分以内に作れるレシピです。
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「なすのオープンパイ」

なすのオープンパイ

野菜のなすで作るフィリング(パイの詰め物)は、あっさりとしていて、アップルパイの濃厚な甘さとはまた違う魅力。中が見えるオープンパイなら、美しいなす紺の色合いも楽しめます。 167kcal35分
「洋風おでん」

洋風おでん

定番おでんの洋風アレンジで、和洋折衷のつゆがクセになりそう。練り物や野菜がつゆを含むと、ちょうどいい絶妙な味わいになります。 332kcal40分
「ラフランスのスパイス赤ワイン煮」

ラフランスのスパイス赤ワイン煮

秋の実りのラフランスで、芳醇なワインの香りたつ極上デザートが簡単に作れます。スパイスを利かせて、いっそう大人の味わいに。バニラアイスを添えてもまた美味しい。 227kcal35分
「鮭とじゃがいもの味噌バター煮」

鮭とじゃがいもの味噌バター煮

鮭とじゃがいもとキノコ。秋の味覚たっぷり、コクうまのメインおかずです。香り高い味噌バターの濃厚ソースが、淡白な鮭によくからみ、ごはんがすすむこと間違いなし。 370kcal35分
「関西風すき焼き」

関西風すき焼き

関西風のすき焼きは、割下で煮る関東風とはちがって、具材を焼いてから煮るのが特徴。焼くことで香ばしさが充分に味わえます。 727kcal35分
「野菜たっぷりおでん」

野菜たっぷりおでん

おでんは野菜不足になりがち。逆転の発想で、野菜を主役にして作りましょう。うまみたっぷりのだし汁を含んで、野菜の甘みも引き立ちます。 317kcal45分
「れんこんのつくねはさみ揚げ」

れんこんのつくねはさみ揚げ

れんこんの歯ざわりが残る、ボリュームおかず。隠し味のみそでコクが出ます。カラッと揚げるには、れんこんの水分をしっかりふいてからかたくり粉をまぶします。お弁当のおかずにも。379kcal35分
「さつまいものコロッケ」

さつまいものコロッケ

さつまいもの甘みとベーコンの旨味は、相性抜群の組み合わせ。時間があれば丸めたコロッケのたねを冷蔵庫で冷やすと、衣を付ける際に形がくずれにくくなります。お弁当のおかずにも。 397kcal40分
「秋鮭と野菜のクリームシチュー」

秋鮭と野菜のクリームシチュー

レモンがほのかに香ってさわやかな、秋の味覚満載のクリームシチュー。鮭は野菜といっしょに炒めると身が崩れやすいので、先に熱して焼き色を付け、いったん取り出しておきます。 284kcal35分
「彩り野菜のコーングラタン」

彩り野菜のコーングラタン

ホワイトソースの代わりにコーンクリーム缶を利用して、混ぜるだけで手軽にクリーミーなソースを作れます。野菜はカリフラワーやかぼちゃでもおいしくできます。 385kcal40分
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