料理・レシピ > 調理時間 > 46分以上  (63件)
調理に1時間程度かかるレシピです。手間はかかるけど、美味しさは格別のスローフード。
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「根菜つくねと秋野菜おでん」

根菜つくねと秋野菜おでん

いつものおでんが、秋の味覚でヘルシーな野菜おでんに。ごぼう、さつまいもなどをくつくつ煮込み、れんこん入りのつくねで、旨味と歯ごたえをプラスします。 382kcal50分
「栗の渋皮煮」

栗の渋皮煮

手間のかかる栗の渋皮煮を簡単アレンジ。しっとりと柔らかく煮えた栗は、自然な甘みを感じます。旬を満喫できる和のスイーツです。 284kcal90分
「豚肉とサツマイモのガーリック焼き」

豚肉とサツマイモのガーリック焼き

さつまいもはじっくりゆっくり焼くことで、甘みがグーンと増します。簡単&おしゃれで、おもてなしにもぴったり。お好みのハーブでどうぞ。450kcal50分
「さつまいものチーズケーキ」

さつまいものチーズケーキ

しっとりケーキが簡単に。つぶしたさつまいもにクリームチーズと卵と小麦粉を混ぜ込んで、焼くだけで出来上がり!さつまいもはラップで包んで電子レンジでチンしてもOKです。 204kcal60分
「牛肉のやわらか煮込み」

牛肉のやわらか煮込み

ビールで煮込むので、酵母がお肉を柔らかくし、麦芽の苦味で大人の味に。ベルギー家庭料理「カルボナード(肉のビール煮)」のアレンジです。飲み残しのビールを使っても。455kcal60分
「スペアリブとごぼうの味噌煮」

スペアリブとごぼうの味噌煮

スペアリブはあらかじめ茹でて、適度に脂を落としてから煮こんでいきます。味が馴染み、すっきりした味わいに仕上がります。 709kcal60分
「アコーディオンポテト」

アコーディオンポテト

スウェーデン発のベイクドポテトで、「ハッセルバックポテト」とも。見た目のオシャレさから、ただいまSNSなどで人気上昇中です。はさむ具はお好みで、ハーブやスパイスも試してみて! 293kcal50分
「簡単ミートローフ」

簡単ミートローフ

型いらずのお手軽ミートローフレシピ。下ごしらえをしたら、後はオーブンが仕上げてくれます。おもてなしにもぴったり。356kcal60分
「林檎のミルフィーユ風」

林檎のミルフィーユ風

まるでバレリーナのチュチュのよう。林檎チップスが口の中ではかなく砕け、カスタードクリームと溶け合って繊細な余韻を残します。チップスは、そのままかじっても美味しい。 243kcal55分
「鯛そうめん」

鯛そうめん

華やかなお祝い料理。鯛一尾をまるごと煮つけ、旨味をたっぷり含んだ煮汁をそうめんにかけて、一緒にをいただきます。鯛はオーブンシートにのせて煮ると、身崩れの防止に。 557kcal50分
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