アドボ(肉の甘酢煮)

「アドボ(肉の甘酢煮)」の写真

[ 調理時間:50分 ]


[ 1人分のエネルギー:446 kcal ]

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

アドボはフィリピンの煮込み料理。鶏肉は骨付きを使うとさらにおいしくできます。鶏肉がなければ、豚肉だけで作ってもよいでしょう。肉は必ず熱湯をかけて臭みを取ります。黒砂糖を使うとコクがでます。

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[ 材料:


[ 作り方 ]


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