黒豆

「黒豆」の写真

[ 調理時間:300分 ]

(豆を浸す・味をなじませる時間除く)

[ 1人分のエネルギー:254 kcal ]

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

まめに働ける健康な一年を願う「黒豆」は、おせち料理の定番。ぜひマスターしたいものです。しわが寄らないツヤツヤ黒豆にするには、豆が煮汁に常に浸ってることがポイント。落としぶたは忘れずに!

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[ 材料:★8人分 ]


[ 作り方 ]


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