にんじん&フルーツカルピス

「にんじん&フルーツカルピス」の写真

[ 調理時間:5分 ]


[ 1人分のエネルギー:113 kcal ]

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

β-カロテンがたっぷりのにんじんですが、苦手な人も多いので、柑橘類の酸味と甘みをプラスし、さらに乳製品で味をマイルドにすると、飲みやすくなります。にんじんにはビタミンCを破壊する酵素アスコルビナーゼが含まれていますが、レモン汁や酢などの酸で防止することができます。

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[ 材料:


[ 作り方 ]


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