サーモンの昆布じめ

「サーモンの昆布じめ」の料理レシピ/完成イメージ

[ 調理時間:10分 ]

(冷蔵庫で味をなじませる時間除く)

[ 1人分のエネルギー:119 kcal ]

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

サーモンを昆布じめにすることで、旨みが凝縮され、食感もよくなります。少量のしょうゆでいただきましょう。昆布は洗うと旨みが逃げてしまうので、堅く絞った布巾で表面の汚れを軽く拭き取って使いましょう。

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[ 材料:


[ 作り方 ]


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