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料理/監修

監修

学校法人香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

みかんとトマトのシロップ漬け

(冷蔵庫で冷やす時間除く)

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

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1	水・砂糖・しょうが汁をよく混ぜ、シロップを作る。
2	みかんは皮をむいて、横半分に切ってからさらに半分に切る。ミニトマトはヘタをとって半分に切る。
3	(1)・(2)を合わせて冷蔵庫でよく冷やす。器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。

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