ぶり大根

「ぶり大根」の料理レシピ/完成イメージ

[ 調理時間:40分 ]


[ 1人分のエネルギー:315 kcal ]

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

冬の定番のひとつ、ぶり大根(ブリ大根)はポイントをおさえれば難しくありません。臭みをとるには下ごしらえが大事。煮込む前に熱湯を回しかけましょう。また、しょうがをたっぷり加えて落しぶたをして煮込むのもポイントです。

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[ 材料:


[ 作り方 ]


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