レバーのゆで漬け

「レバーのゆで漬け」の写真

[ 調理時間:10分 ]

(レバーの血抜き・漬け込む時間除く)

[ 1人分のエネルギー:160 kcal ]

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

レバーはビタミンAや鉄分がとても豊富なので、ぜひ積極的に摂りたい食材です。八角を加えるので、くさみが消え、風味もよくなります。調理前に血抜きをしっかりと行なうことがポイントです。

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[ 材料:


[ 作り方 ]


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