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「つぶしそら豆のスープ」
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![]() | あじとたけのこのハーブ焼きシンプルな調理で素材そのものを味わいます。魚は、いわし、さんま、さば、いさきなどでもよいでしょう。お好みのハーブでどうぞ。 | 248kcal | 30分 |
![]() | いんげんとパプリカのマリネ色鮮やかなマリネです。にんにくとブラックオリーブを加え、ワインにもぴったり。よく冷やして召し上がってください。 | 25kcal | 10分 |
![]() | エリンギのソテーマリネすっきりさっぱり、低カロリーなマリネです。エリンギはシャキシャキと食感がよく、風味も豊か。お好みで、焼きしいたけなどでもお試しください。 | 69kcal | 15分 |
![]() | スコッチエッグ子供が大好きなメニュー!うずらの卵でミニチュア版を作ってみても楽しいですね。ゆで卵のまわりに小麦粉をまぶすと、肉がはがれずキレイな仕上がりに。油の中で転がすように揚げましょう。 | 465kcal | 40分 |
![]() | ルッコラのサラダ見た目も愛らしいルッコラは、イタリア料理でよく使われる、ごま風味の野菜。サラダでシャキッといただきましょう!バルサミコ酢が最適ですが、ワインビネガーでもよいでしょう。 | 82kcal | 10分 |
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