ししとうとエリンギのケチャップ炒め
の献立アイデア

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「あさりのミネストローネ」の写真

あさりのミネストローネ

あさりの旨味たっぷりのごちそうミネストローネです。パスタは細めのものを使いましょう。仕上げにセロリの葉を加えると華やかになり、風味も増します。
191kcal25分
「カリフラワーとオクラのスープ煮」の写真

カリフラワーとオクラのスープ煮

野菜たっぷり、簡単スープ。柔らかく煮たカリフラワーが、口の中でホロリとくだけます。オクラのとろみもスープのアクセント。
49kcal20分
「マッシュルームとコーンのクリームサラダ」の写真

マッシュルームとコーンのクリームサラダ

生クリームを泡立ててふわっとクリーミーなソースに。生のマッシュルームの食感と、甘いコーンがよく合います。
83kcal10分
「鶏肉とセロリのカレースープ」の写真

鶏肉とセロリのカレースープ

カレーの風味が刺激的!シンプルなスープだからこそ、ぜひ骨付きの手羽元を使ってコクとうまみを出しましょう。かくし味に砂糖を加えると深みが増し、まるみのある仕上がりに。
230kcal35分
「焼きなすとハムのサラダ」の写真

焼きなすとハムのサラダ

焼きなすを洋風にアレンジ。きゅうり、ハムとの食感の違いも楽しい一品です。なすは皮に切れ目を入れて焼くと火の通りがよくなり皮もきれいにむけます。
124kcal20分
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