あなごの卵とじ
の献立アイデア

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「えだ豆の甘煮」の写真

えだ豆の甘煮

えだ豆は、塩ゆでにするだけではもったいない。砂糖しょうゆで煮ると、今までにない上質なおいしさに!味がしみこみやすいよう、サヤの両端を切ることがポイントです。
133kcal30分
「きゅうりときくらげの和え物」の写真

きゅうりときくらげの和え物

切った素材を甘酢に漬け込むだけの、お手軽レシピです。カリカリきゅうりときくらげの食感がくせになりそうなおいしさ!ごま油は風味を活かすため、いただく直前に加えましょう。
41kcal10分
「にらとちくわのおろし和え」の写真

にらとちくわのおろし和え

にらや大根おろしからビタミンA、Cなどが摂れるので、お肌の状態が気になる方におすすめ。市販のポン酢しょうゆを使ってサッと作りましょう。
45kcal10分
「れんこんのコチュジャン炒め」の写真

れんこんのコチュジャン炒め

コチュジャンのピリ辛さとマヨネーズのマイルドさがマッチしてコクのある味わいです。れんこんは切ったら酢水にさらしておきましょう。れんこんの代わりに、ごぼうや山芋を加えてアレンジしてもOKです。
165kcal10分
「グリーンピースの和風スープ」の写真

グリーンピースの和風スープ

栄養たっぷり、体にやさしいスープです。グリーンピースのプチプチした食感が楽しくおいしい!白みそを使って、ふんわりとした風味に仕上げました。
72kcal15分
「レタスとトマトのおひたし風」の写真

レタスとトマトのおひたし風

レタスと塩昆布は好相性!シャキシャキさっぱり、和風サラダ感覚でたっぷりといただけるおひたしです。水っぽくならないよう、調味料はいただく直前にかけるようにしましょう。
19kcal5分
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