 | あなごは栄養たっぷりで、しかもうなぎと比べ低カロリー。卵との相性も文句なしに抜群です！卵は半熟状に仕上げることがポイント。お好みで丼物にアレンジしてもよいでしょう。
| 260kcal | 15分 |
 | 塩焼きに梅しそをのせるだけで、酸味の効いた夏の味わいに早変わり。梅の赤としその緑で、白の魚が食欲をそそる仕上がり。冷酒と合わせて、晩酌のおつまみにもぜひどうぞ。
| 157kcal | 20分 |
 | 色も味もやさしいスープです。ひき肉と卵を混ぜ合わせてからスープに加えると、ひき肉がふんわりやわらかく仕上がります。お好みで白ごまを最後に加えると風味がアップ！
| 132kcal | 15分 |
 | 鉄分豊富なひじきは、毎日でも摂りたい食材。普段は煮物にすることが多いですが、実は油と好相性！炒め物にしてたっぷりとどうぞ。いつもとは違ったおいしさです。
| 66kcal | 10分 |
 | ゴーヤをきんぴらに。ごはんによく合う一品になります。ゴーヤは苦みの成分が体によく、ビタミンＣがたっぷりで夏バテ解消に一役買うといわれています。
| 84kcal | 15分 |
 | 中華の代表的な調味料、トウバンジャンとテンメンジャンを加えて甘辛くしているので、ごはんがすすむおかずです。このタレはマーボー豆腐などにも使えるので覚えておくと便利。 | 366kcal | 25分 |
 | ヒレ肉は、サーロインよりも低カロリー。お箸で簡単にいただける一口ステーキに仕上げました。しょう油風味であっさりと食べやすく、ご飯との相性も最高です！
| 229kcal | 15分 |
