 | あじとごぼうは好相性。ごぼうの食感がたまりません。梅干しであじのくさみが消え、さっぱり風味のよい仕上がりに。ご飯がすすむおいしさです！
| 213kcal | 30分 |
 | かじきの切り身は魚の苦手な方でも食べやすく、どんな素材とも合わせやすい素材です。冷凍して常備しておくと、おかずに困った時助かる食材です。お酢を効かせた夏の中華炒めに仕上げてみました。
| 314kcal | 20分 |
 | ホクホクのかぼちゃをピリッと豆板醤をきかせた甘辛の煮物に仕上げます。かぼちゃの自然な甘さが引き立ちます。
| 103kcal | 20分 |
 | ささみにのりをつけて蒲焼き風に変身させました。高タンパク・低カロリーもうれしいですね。出来上がりに山椒をピリッときかせていただきましょう。
| 162kcal | 25分 |
 | 鮎はぬめりがあるので、包丁の背などでしごき下味を十分につけておくのがポイント。土鍋でもおいしく作ることができます。鮎は内臓も美味しいのでいただく時は骨だけを取り、よく混ぜ合わせましょう。
| 366kcal | 10分 |
 | ザーサイのうまみとコクをそのまま活かし、簡単おいしい中華炒めのできあがり！しょうがの風味も利いています。野菜は細切りにし、シャキシャキの食感を残すようにしましょう。
| 209kcal | 15分 |
 | カリッと焼いた油揚げの香ばしさがたまりません。白ごまと抜群の相性！きゅうりは蛇腹に切ると、味のしみこみも食感もよくなります。ざっくりと混ぜてお召し上がりください。 | 51kcal | 10分 |
