さっぱりコールスロー
の献立アイデア

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「いかのトマトクリーム煮」の写真

いかのトマトクリーム煮

トマトの酸味とクリームのバランスが絶妙!いかの下処理をしっかりとすることが、おいしく作るポイントです。お好みでタバスコを加えてもよいでしょう。パスタに絡めてもおいしい!
288kcal30分
「なすのムサカ」の写真

なすのムサカ

カレー粉とナツメグの風味がたまらない、スパイシーなトルコ料理。ご飯ともよく合います。なすの器は見た目も楽しく、ひき肉との相性も抜群!なすはくり抜きすぎないよう注意しましょう。
243kcal35分
「オクラのガンボ(アメリカ風おふくろ煮)」の写真

オクラのガンボ(アメリカ風おふくろ煮)

ガンボはアメリカ南部の代表的なおふくろの味。いろんな材料をごった煮にしたスパイシーなスープ料理です。スパゲッティ等にかけてもおいしいですよ。
314kcal40分
「ペスカトーレ」の写真

ペスカトーレ

魚介類はお好みで。トマトを使った基本ソースでミートソースやラタトウュのベースにも使えるのでまとめて作り、冷凍しておくと便利です。
525kcal45分
「レンジで簡単ローストビーフ」の写真

レンジで簡単ローストビーフ

電子レンジで簡単にできてしまう、ごちそうメニューです!加熱時間さえ守れば、まず失敗はありません。同時にタレも作れてしまうのも嬉しいところ。ぜひご家庭でお試しください。
234kcal15分
「鶏肉とレンズ豆の煮込み」の写真

鶏肉とレンズ豆の煮込み

レンズ豆は皮をむいたものはもちろん、皮付きでも前の晩から水に漬けておく必要が無く、直接煮込みに加えられて、火の通りも早い使い勝手の良い豆です。カレーの具等に一度使ってみてはいかがでしょう。
511kcal40分
「豚肉とにんにくの芽のロールカツ」の写真

豚肉とにんにくの芽のロールカツ

薄切り肉を巻いてカツにするので食べやすくやわらかい。お弁当のおかずにも。この料理はタレがポイント。スイートチリソース風のタレをマーマレードとトウバンジャンで作り、揚げたてのカツにつけて食べるのが最高!
303kcal15分
「卵のパスタ」の写真

卵のパスタ

素材も調理もいたってシンプル、簡単おもてなしパスタ!アンチョビの塩気とうまみをそのまま活かします。お好みでチーズをたっぷりとかけてどうぞ。
335kcal30分
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