 | 淡白なきすを、梅干しでさらにさっぱりと！ごまの香ばしさや食感も食欲をそそります。断面の彩りがよいので、切ってから食卓に並べることをおすすめします。
| 219kcal | 20分 |
 | さつまいもをさっと揚げ、えびとだしで煮、自然な甘みを生かし、上品な和食仕立てにしました。さつまいもは火が通るのに時間がかかるので、油の温度が低いうちからゆっくり揚げてください。 | 361kcal | 25分 |
 | カレー粉ひとふりで夏向きに変身。スパイシーな味わいが食欲をそそります。大きめに切って煮込むと食べ応えもあってグッド。最初に肉を炒めてから煮込むと旨味が閉じこめられておいしい仕上がりに。 | 384kcal | 35分 |
 | 骨付きの鶏肉は、長く煮ても固くならず、だしがしっかり出て、煮物にうってつけの素材です。めんつゆを利用すると、本当に手間要らずでおいしく出来上がりますよ。
| 277kcal | 30分 |
 | みそと辛子、それに鶏肉は相性抜群、ご飯がすすみます！調理はオーブントースターで簡単に。アルミホイルをくしゃくしゃにして敷くと、鶏の脂をうまく落とすことができます。
| 306kcal | 30分 |
 | 火の通りやすい淡白な素材を、塩味の汁物に仕上げました。最後に唐辛子でアクセントをつけるとさらにおいしさアップ！しょう油風味の主菜と合わせることをおすすめします。
| 34kcal | 10分 |
 | ｢冬｣と名がついても夏の旬食材。水分が豊富で、むくみを取ったり、体の余分な熱をとる効果もあるといわれています。煮込んでから冷蔵庫で冷やして、のどごしも夏らしくいただきます。
| 487kcal | 60分 |
