 | チーズの代わりに木綿豆腐、バジルの代わりに大葉を使ったジャパニーズ版カプレーゼ。バルサミコ酢の熟成した旨味とまろやかな酸味は、しょうゆにも不思議と良く合います。
| 133kcal | 10分 |
 | 味噌煮が定番のさばを、イタリア料理に仕立ててみたところ、これが美味しい！青み魚の脂っこさをトマトの酸味が中和し、両方のだしをじゃがいもが吸って、全体がおいしくなります。
| 368kcal | 25分 |
 | そら豆のおいしさを十分に引き出した、色も味もやさしいポタージュ風スープです。マッシャーでつぶしたそら豆のツブツブ食感が活きています。ご家庭の新しい人気メニューになりそう！
| 137kcal | 25分 |
 | 子供が大好きなメニュー！うずらの卵でミニチュア版を作ってみても楽しいですね。ゆで卵のまわりに小麦粉をまぶすと、肉がはがれずキレイな仕上がりに。油の中で転がすように揚げましょう。
| 465kcal | 40分 |
 | 味も見た目も大満足の、ボリュームごちそうメニュー！ジュースはアップル、グレープフルーツなどでもおいしく仕上がります。スペアリブは下ゆですると適度に脂が落ち、味がなじみやすくなります。
| 491kcal | 45分 |
 | 大満足のボリュームメニュー！カレー風味がご飯ととてもよく合います。かぼちゃは多めの油で揚げ焼きにしてから混ぜると崩れず、きれいに仕上がります。
| 365kcal | 20分 |
 | 見た目はまさにイタリアンですが、ご飯によく合うので大人にも子供にも喜ばれるおかずに。鶏肉をしっかり焼き付けて火を通し、トマトを加えたら手早く短時間で炒めるのが、水っぽくならないコツ！
| 409kcal | 20分 |
 | パプリカの赤が見た目にも食欲をそそります。また、赤唐辛子を2本加えているので辛さも大。骨付き肉を使っているので、だしが出てコクが増し、ボリュームたっぷり。
| 406kcal | 30分 |
