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「うなぎ豆腐」
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 | きゅうりとミニトマトのピリ辛醤油彩りも鮮やかな、ピリ辛和え物。たたききゅうりは味のしみこみがよく、歯ごたえも抜群です。水っぽくなるのを防ぐため、ミニトマトはいただく直前に和えるようにしましょう。 | 36kcal | 10分 |
 | ゴーヤとウインナーの天ぷらゴーヤを子供にどうやって食べさせたら？と悩んでいるお母さんにお勧め！衣を付けてウインナーと組合せると、苦みも抑えられ、見た目もかわいくおいしくいただけます。お弁当にもぴったり。 | 189kcal | 15分 |
 | ズッキーニとちくわの黒ごま和え洋風野菜のズッキーニを、和風のおかずに。ズッキーニは水分が出やすいので、茹でてから水気をしっかりふき取ります。さらに和え衣に醤油を使わず、塩で調味するのが、水っぽくならないコツ。 | 74kcal | 10分 |
 | 長芋とクレソンのわさびしょうゆ長芋の食感がシャキシャキさっぱり！わさびとクレソンの風味がきいて、ツルっとおいしくいただけます。食欲増進に効果的！大人向きのサラダです。 | 36kcal | 10分 |
 | 梅ごはん梅干しを丸ごと入れて炊き上げる梅干しの炊き込み御飯。炊きあがってから梅干しによく合う、きゅうりとしそをごはんにぜ合わせます。さっぱりしたい時などにおすすめ。 | 295kcal | 10分 |
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