 | おつまみにもご飯にも合う、スピードおかず。だいこんおろしは、巻きすやザルで軽く水気を切ると、水っぽくなりません。たっぷりの大根おろしでいただきましょう。
| 63kcal | 10分 |
 | 淡白なきすを、梅干しでさらにさっぱりと！ごまの香ばしさや食感も食欲をそそります。断面の彩りがよいので、切ってから食卓に並べることをおすすめします。
| 219kcal | 20分 |
 | やさしいのりの風味の中に、ピリッとしたザーサイがアクセントになった、さっぱり味のスープです。
| 18kcal | 10分 |
 | 鮎はぬめりがあるので、包丁の背などでしごき下味を十分につけておくのがポイント。土鍋でもおいしく作ることができます。鮎は内臓も美味しいのでいただく時は骨だけを取り、よく混ぜ合わせましょう。
| 366kcal | 10分 |
 | 残った春巻きの皮も、揚げてクルトン代わりにし、オイスターソースを加えたコクのあるドレッシングと組み合わせて、ひと味違った中華版シーザーサラダのでき上がりです。
| 168kcal | 15分 |
 | 油を少なめにしたさっぱり味の和風ドレッシングのサラダ。野菜を同じ形に切り揃えると、食べやすく見た目もきれいです。千切りは野菜の水分が出やすいので、ドレッシングは食べる直前にかけましょう。 | 64kcal | 10分 |
