マーボなす
の献立アイデア

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「ザーサイと青菜のチャーハン」の写真

ザーサイと青菜のチャーハン

パラパラのチャーハンを作るには、ごはんと卵をほぼ同時に加えることです。卵はごはんのまわりに流し込むように。ザーサイの塩味がきいているので、薄味がお好みの方は味を確かめながら調味料を加えましょう。
364kcal15分
「ピーマンとにんじんの甘酢」の写真

ピーマンとにんじんの甘酢

すっきり甘酢で、彩りのきれいな野菜をたっぷりいただきましょう!シャキシャキの食感を残すように仕上げることがポイントです。野菜は他に、きゅうり、レタス、大根、かぶなども好相性。
22kcal10分
「レタスとトマトのおひたし風」の写真

レタスとトマトのおひたし風

レタスと塩昆布は好相性!シャキシャキさっぱり、和風サラダ感覚でたっぷりといただけるおひたしです。水っぽくならないよう、調味料はいただく直前にかけるようにしましょう。
19kcal5分
「鶏ささ身とところ天の和え物」の写真

鶏ささ身とところ天の和え物

食物繊維が豊富に摂れる、ところてん。おかずとしてどんどん取り入れたい食材です。ささみの他に、ツナやカニ缶などの缶詰類を利用すれば、さらに手軽に作れます。
45kcal15分
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