 | 豆鼓とごま油のコクが、いんげんの豆の味とあわさって、後をひくおかずです。細いいんげんの時は、下茹でせずに、そのまま炒めて手間を省いても大丈夫。
| 53kcal | 10分 |
 | 淡白なきすを、梅干しでさらにさっぱりと！ごまの香ばしさや食感も食欲をそそります。断面の彩りがよいので、切ってから食卓に並べることをおすすめします。
| 219kcal | 20分 |
 | 揚げだし豆腐の野菜版です。ナスは輪切り、いんげんはそのまま揚げればいいので下ごしらえがほとんどありません。大根としょうがのおろしをたっぷりと添えていただきましょう。 | 106kcal | 15分 |
 | なすとしょうがは好相性！ごま油の風味とコクも効いています。なすはできるだけ細かく切れ目を入れることが、おいしく仕上げるポイントです。
| 173kcal | 20分 |
 | 枝豆の和え衣は、さやから出したり薄皮をむいたりと、少々手間がかかりますが、食べてみればその苦労も充分報われるおいしさです。つきたてのお餅にからめる東北の郷土料理がオリジナル。
| 85kcal | 30分 |
 | 酢を加えたさっぱり味のきんぴら。適度に酸味がとんで、まろやかな味わいに。
| 83kcal | 15分 |
 | 缶詰のコーンとアスパラガスは甘みがたっぷり。カレー粉とケチャップを衣に混ぜて、味をしっかりつけます。お弁当のおかずにもむきます。
| 150kcal | 10分 |
 | 薄切り肉も小麦粉を付けることで、ボリュームが加わり経済的です。きゅうりを炒めるときには水が出やすいので種を取り、大きめの乱切りにして下さいね。
| 310kcal | 15分 |
 | 主菜と付け合わせの野菜を一緒に調理できる、主婦にはうれしい一品。チーズが苦手なお子様にも、白みそと卵黄で甘みとまろやかさを加えた「みそチーズあん」なら、きっと喜んでもらえるでしょう！
| 261kcal | 30分 |
 | とにかく簡単！辛いのが好きな人はキムチの量を増やしてみて。豚バラ肉の代わりに鶏肉でもおいしくできます。白菜やキャベツを加えて作ってみるのもおすすめ。
| 354kcal | 15分 |
 | バラ肉を一度焼いてから茹でこぼしているので、見た目のボリュームほどしつこくありません。また、肉を１ｃｍ厚さに切ってから調理しているため、火の通りがよく時間短縮で出来上がります。 | 786kcal | 40分 |
