いんげんの豆鼓炒め
の献立アイデア

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「あじのパインあん」の写真

あじのパインあん

フルーティなパイナップルの甘みと一緒だから、魚の苦手なお子様もチャレンジできるかも。魚は身の方から焼くのがきれいに焼き上げるコツです。
246kcal30分
「えびとほたてのマヨネーズ和え」の写真

えびとほたてのマヨネーズ和え

えびとパプリカの赤と万能ねぎの緑、マヨネーズの彩りとのコントラストが食欲をそそります。マヨネーズと粉チーズでコクが加わり、ボリューム感も充分。子供はもちろん大好き、大人も大満足!
267kcal15分
「えびとれんこんの皮なししゅうまい」の写真

えびとれんこんの皮なししゅうまい

皮のいらないしゅうまいをご紹介!えびと肉をよーく包丁で叩いて粘りを出すと電子レンジにかけた際、旨味がしっかり中にとどまります。れんこんの歯触りも抜群の一品。
220kcal35分
「わかめと寒天のサラダ」の写真

わかめと寒天のサラダ

棒寒天を水で戻してそのままサラダに使いました。わかめも入ったサラダは食物繊維がたっぷりで低カロリー。味つけも簡単に、ごま油でコクを加えます。火を使わないので後かたづけも簡単!
29kcal10分
「ミートボールの中華マリネ」の写真

ミートボールの中華マリネ

ミートボールをさっぱりと!コクのある黒酢に秘訣あり。よく冷やした方が味が馴染んで一層美味しくなります。赤ピーマンや黄ニラ、香菜で彩りも鮮やか。
285kcal50分
「中華風ラムチョップ」の写真

中華風ラムチョップ

洋食でよく使われるラム肉を、中華風に仕立てました。沙茶醤は干しえびや塩魚に唐辛子を加えた、中華版焼肉のたれとも言える調味料なので、簡単にうま味と辛味を加わえられます。
421kcal15分
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