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「スペアリブのエスニック風煮物」
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 | こんにゃくとセロリの和え物ピリッとしたねぎの辛味が効いたヘルシーな和え物。茹でたこんにゃくに先に下味を付けることで、味がしっかりなじみます。ごま油のコクで満足感も味わえるおいしいダイエットメニューです。 | 48kcal | 10分 |
 | ゴイクン(生春巻き)巻いて楽しい、ベトナム料理。ライスペーパーは破れやすいので、霧吹きで丁寧に濡らして戻すのがベスト。えびの代わりに鶏肉、にらの代わりに万能ネギでもＯＫ。赤ピーマン・にんじん・ねぎを入れてもおいしいですよ。 | 182kcal | 20分 |
 | ザーサイと青菜のチャーハンパラパラのチャーハンを作るには、ごはんと卵をほぼ同時に加えることです。卵はごはんのまわりに流し込むように。ザーサイの塩味がきいているので、薄味がお好みの方は味を確かめながら調味料を加えましょう。 | 364kcal | 15分 |
 | 大豆もやしとキャベツの甘酢漬け最初に調味料を器に入れておき、ゆであがった野菜の水気をよく切って、アツアツのうちに混ぜ合わせましょう。もやしのシャキシャキ感がおいしい。 | 44kcal | 15分 |
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