 | かじきの切り身は魚の苦手な方でも食べやすく、どんな素材とも合わせやすい素材です。冷凍して常備しておくと、おかずに困った時助かる食材です。お酢を効かせた夏の中華炒めに仕上げてみました。
| 314kcal | 20分 |
 | さつまいもの甘みとごまの香ばしさが相性抜群。フライパンで焼くだけの手軽さなので、おやつにもぴったりです。優しいお芋の自然な甘みを味わって下さい。
| 181kcal | 15分 |
 | 缶詰のコーンとアスパラガスは甘みがたっぷり。カレー粉とケチャップを衣に混ぜて、味をしっかりつけます。お弁当のおかずにもむきます。
| 150kcal | 10分 |
 | 中華の代表的な調味料、トウバンジャンとテンメンジャンを加えて甘辛くしているので、ごはんがすすむおかずです。このタレはマーボー豆腐などにも使えるので覚えておくと便利。 | 366kcal | 25分 |
 | レタスは火を通すとカサが減り、驚くほどたくさん食べられます。どなたでも失敗なく作れるのに、見た目はとっても豪華！おもてなしにも使えますよ。
| 185kcal | 15分 |
 | 煮る前に、だいこんをごま油でうっすら焦げ目がつくまで焼き付けるので、香ばしさがアクセントになります。時間のない時は、だいこんを半月切りにすると早く煮上がります。
| 520kcal | 35分 |
