 | 卵白のふわふわした口当たりがおいしく、白・赤・緑のコントラストも美しい一品。卵白の泡を消さないよう、頑張って角が立つまで泡立て、炒める時は、最後の最後に加える手順を守ると、きれいに出来上がります。 | 168kcal | 20分 |
 | にんにくがたっぷり入っていますが、半割の大きさのまま砂糖醤油で煮付けるので、まったく臭くなく、ほっくりとした味わいです。
| 202kcal | 20分 |
 | 皮付きのまま薄切りにするので、じゃがいもの栄養がしっかり摂れます。アンチョビとチーズの塩気と旨味が効いていて、ワインにぴったりな洒落た簡単おつまみです。
| 130kcal | 15分 |
 | タバスコの辛味を効かせたミートソース。ソースの赤に緑の枝豆が見た目にもかわいい夏らしい味です。パスタとあわせるだけでなく、ご飯にかけてもおいしいですよ。
| 334kcal | 35分 |
 | アイスクリームにヨーグルトを混ぜると軽くサッパリした口当りになると同時に、カロリーダウンにもなります。なめらかな仕上りのため、冷やしている途中２、３度全体をよく混ぜて空気を含ませて下さい。
| 142kcal | 5分 |
 | 切り身の魚にひと手間加えた簡単レシピ。味噌の中にすりおろしたにんにくを加えて魚を漬け込み、焼くだけで風味豊かな焼き魚が出来上がります。こうすれば、お肉だけでなくお魚もスタミナをつけるのに活躍！
| 389kcal | 35分 |
 | 豆腐のステーキにボリュームのあるソースを組み合わせて、食べ応えのある一品に。生のたまねぎの風味が爽やかなタルタルは、ディップにしてもＯＫ！
| 458kcal | 30分 |
 | 子供も大人も大好きなクリーム煮ですが、白ワインをたっぷり効かせて生クリームで本格的に仕上げました。里芋の自然なとろみを利用していますので、思いのほかあっさりした後口です。
| 442kcal | 30分 |
