春雨とえびのピーナッツサラダ
の献立アイデア

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「あじのタイ風さつま揚げ」の写真

あじのタイ風さつま揚げ

カリッと揚がったさつま揚げです。シャンツアイの代わりに、大葉、せり、みつばでもおいしくできます。たれにはトウバンジャンが入って辛めですが、これを抜くとお子様でも食べられるでしょう。
344kcal30分
「ご飯入りレンジソーセージ」の写真

ご飯入りレンジソーセージ

肉だねにご飯を加えると、肉汁の旨味を逃がさず、口当たりも柔らかに。電子レンジで作れるのがいいですね。お好みのスパイスを加えておいしい。
225kcal15分
「にんにくの芽ともやしのカレー炒め」の写真

にんにくの芽ともやしのカレー炒め

安くて低カロリー、食卓定番のもやしを使った簡単メニュー。スパイシーなカレー風味で食がすすみます!豚肉を使った主菜と合わせるとよいでしょう。
47kcal10分
「アドボ(肉の甘酢煮)」の写真

アドボ(肉の甘酢煮)

アドボはフィリピンの煮込み料理。鶏肉は骨付きを使うとさらにおいしくできます。鶏肉がなければ、豚肉だけで作ってもよいでしょう。肉は必ず熱湯をかけて臭みを取ります。黒砂糖を使うとコクがでます。
446kcal50分
「豚肉とたまねぎの香菜炒め」の写真

豚肉とたまねぎの香菜炒め

香菜は、かるく火を通すと独特の香りが和らぎ、爽やかな後口でいただけます。お好きな方は、量を増やしてもいいでしょう。生とはまた違う香りと風味を存分にお楽しみ下さい。
283kcal15分
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