 | 酢じょう油でさっぱりいただく、つみれの夏番アレンジ。よく練ると、よりなめらかな口当たりになります。ボリュームが欲しい場合は、このまま揚げてもおいしくいただけますよ。
| 256kcal | 25分 |
 | 脂ののったカツオで、ぜひお試しいただきたいアレンジ料理。コチュジャンを使用しているので、少々エスニックの香りがしつつ、日本酒にもご飯にもぴったりな味つけです。全部をよーく混ぜて召し上がれ。
| 259kcal | 10分 |
 | しいたけを洋風の一皿にしました。しいたけの上に調味料を乗せ、オーブントースターで焼き上げるだけ。手間なしメニューなのに洒落た仕上がりになっています。
| 96kcal | 10分 |
 | 巻いて楽しい、ベトナム料理。ライスペーパーは破れやすいので、霧吹きで丁寧に濡らして戻すのがベスト。えびの代わりに鶏肉、にらの代わりに万能ネギでもＯＫ。赤ピーマン・にんじん・ねぎを入れてもおいしいですよ。
| 182kcal | 20分 |
 | パラパラのチャーハンを作るには、ごはんと卵をほぼ同時に加えることです。卵はごはんのまわりに流し込むように。ザーサイの塩味がきいているので、薄味がお好みの方は味を確かめながら調味料を加えましょう。
| 364kcal | 15分 |
 | 家で作るからこそ、おいしい具だくさんナポリタン。にんにくの風味が効いていて食欲をそそります。他にも冷蔵庫の残り野菜をどんどん加えて構いません！
| 472kcal | 15分 |
 | 大きい塊り肉を、鍋を回しながら茹でて作ったことから｢回鍋肉｣の名が付きましたが、薄切り肉でもおいしくでき上がります。時間も手間も効率アップといきましょう。
| 415kcal | 15分 |
 | 子供も大人も大好きなクリーム煮ですが、白ワインをたっぷり効かせて生クリームで本格的に仕上げました。里芋の自然なとろみを利用していますので、思いのほかあっさりした後口です。
| 442kcal | 30分 |
