大根サラダ酢味噌ドレッシング
の献立アイデア

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「たっぷりきのこの青のり炒め」の写真

たっぷりきのこの青のり炒め

青のりは、焼きそばや焼きうどんだけでなく、炒めものの風味づけにも大活躍。仕上がりに加えるのがポイント。
97kcal10分
「ズッキーニとちくわの黒ごま和え」の写真

ズッキーニとちくわの黒ごま和え

洋風野菜のズッキーニを、和風のおかずに。ズッキーニは水分が出やすいので、茹でてから水気をしっかりふき取ります。さらに和え衣に醤油を使わず、塩で調味するのが、水っぽくならないコツ。
74kcal10分
「ツナと山菜のバターじょうゆご飯」の写真

ツナと山菜のバターじょうゆご飯

バターと山菜が意外なほど相性が良いことを発見!めんつゆを味つけに使用しているので、調味する手間が省けます。ツナはフレーク状より固まりを大きくほぐした方が、食感が良く旨味も味わえるのでお勧めですよ。
641kcal10分
「牛肉と舞茸の炒め物」の写真

牛肉と舞茸の炒め物

肩ロース肉の脂を利用して作る炒め物。他にチンゲンサイやニラ等を入れてもおいしく、彩りよく出来上がります。お弁当のおかずにも重宝する、時間の無いときのお助けメニュー。
282kcal20分
「納豆とじゃがいもの和え物」の写真

納豆とじゃがいもの和え物

納豆にじゃがいもを混ぜてボリュームを出します。マヨネーズと一味唐辛子を加えると、おつなおつまみになります。焼きのりの上にのせたり、油揚げに包んで焼いてもGOOD!
89kcal15分
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