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「りんごときゅうりの白和え」
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![]() | いかの薬味ソース和えザーサイと香味野菜を、ゆでたいかにからめるだけ。作っておけるので、来客時の前菜やお通しに便利。ビールがすすみますよ。 | 81kcal | 15分 |
![]() | さんまとごぼうの有馬煮「有馬煮」とは実山椒を使って煮る料理法のこと。脂ののった秋刀魚を煮物仕立てに。実山椒が魚の臭みを消して、すっきりとした風味を醸し出します。やはりこの時期が美味しいごぼうと合わせてどうぞ。 | 399kcal | 30分 |
![]() | なすの炒め煮唐辛子の辛味が効いて、なすの旨みが充分に味わえる煮物です。しっかり味がついているので、冷やしてもおいしくいただけます。 | 104kcal | 30分 |
![]() | まぐろステーキ・梅ソースまぐろ赤身をたたき風にアレンジ。コクのあるアボカドを使ったソースをかけて満足感のある一皿に。ソースには梅も入っていてさっぱり感もおいしいですよ。 | 267kcal | 15分 |
![]() | 舞茸とほたての炊き込みご飯天然物が出回る秋には、ぜひ炊き込みご飯でその旨味を堪能したいもの。しめじ、しいたけ、まつたけとどれも美味しさは格別ですが、存分に風味を味わうためにも味付けは薄目に。 | 359kcal | 15分 |
![]() | 野沢菜とたらこのスパゲッティゆでる時しか火を使わない手軽さに、味もGOODな和風スパゲッティ。これなら普段料理をしないパパやお子さまでも簡単にできますね。 | 376kcal | 15分 |
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