りんごときゅうりの白和え
の献立アイデア

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「いかの薬味ソース和え」の写真

いかの薬味ソース和え

ザーサイと香味野菜を、ゆでたいかにからめるだけ。作っておけるので、来客時の前菜やお通しに便利。ビールがすすみますよ。
81kcal15分
「さんまとごぼうの有馬煮」の写真

さんまとごぼうの有馬煮

「有馬煮」とは実山椒を使って煮る料理法のこと。脂ののった秋刀魚を煮物仕立てに。実山椒が魚の臭みを消して、すっきりとした風味を醸し出します。やはりこの時期が美味しいごぼうと合わせてどうぞ。
399kcal30分
「なすの炒め煮」の写真

なすの炒め煮

唐辛子の辛味が効いて、なすの旨みが充分に味わえる煮物です。しっかり味がついているので、冷やしてもおいしくいただけます。
104kcal30分
「まぐろステーキ・梅ソース」の写真

まぐろステーキ・梅ソース

まぐろ赤身をたたき風にアレンジ。コクのあるアボカドを使ったソースをかけて満足感のある一皿に。ソースには梅も入っていてさっぱり感もおいしいですよ。
267kcal15分
「舞茸とほたての炊き込みご飯」の写真

舞茸とほたての炊き込みご飯

天然物が出回る秋には、ぜひ炊き込みご飯でその旨味を堪能したいもの。しめじ、しいたけ、まつたけとどれも美味しさは格別ですが、存分に風味を味わうためにも味付けは薄目に。
359kcal15分
「野沢菜とたらこのスパゲッティ」の写真

野沢菜とたらこのスパゲッティ

ゆでる時しか火を使わない手軽さに、味もGOODな和風スパゲッティ。これなら普段料理をしないパパやお子さまでも簡単にできますね。
376kcal15分
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