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「大根の皮と葉のバターきんぴら」
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 | あじとさつま芋のおろし煮素材を揚げてコクを出しつつ、大根おろしをたっぷり入れることで、胃にもたれずあっさりいただけます。揚げたてのアツアツを、すぐ煮汁に加えることが上手に味を染み込ませるコツ。 | 531kcal | 25分 |
 | いわしの柚子ポン煮ポン酢しょう油で煮付けるとさっぱり味に。香味野菜で風味を加えれば、簡単なのに本格的な味に仕上がります。ぜひお試し下さい。 | 255kcal | 30分 |
 | とうがんのえびあんかけ和食の夏料理の代表格。水晶色に煮えたとうがんと、えびの赤色が冴えるあっさり味のあんのコントラストが美しく、食欲のないときにもおすすめ。このまま冷やしてもおいしくいただけます。 | 133kcal | 35分 |
 | れんこんのずんだ和え枝豆の和え衣は、さやから出したり薄皮をむいたりと、少々手間がかかりますが、食べてみればその苦労も充分報われるおいしさです。つきたてのお餅にからめる東北の郷土料理がオリジナル。 | 85kcal | 30分 |
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