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「焼きしいたけと焼きアスパラの梅だれ」
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![]() | いわしの天ぷら山椒塩添え新鮮な天種はぜひ塩でどうぞ。脂分の多い魚には、山椒塩の相性がベストです。味わいがストレートに出るので、塩は自然塩などにこだわってもいいですね。 | 424kcal | 25分 |
![]() | なすと牛肉の中華炒めねぎ・しょうが・にんにくをたっぷり効かせて、なすの甘味と牛肉の旨味を引き立てた風味豊かな一品!牛肉は下味を絡めてから時間を置きすぎると、水っぽくなるので注意しましょう。 | 327kcal | 15分 |
![]() | 具だくさんとろろ汁とろろを汁仕立てにしてみました。他になめこやえのきだけ、オクラなどを加えてもおいしいですし、えびやささみ、あさり等を入れるとおもてなしにも使える豪華な一品になります。 | 53kcal | 10分 |
![]() | 太刀魚のにんにくみそ焼き切り身の魚にひと手間加えた簡単レシピ。味噌の中にすりおろしたにんにくを加えて魚を漬け込み、焼くだけで風味豊かな焼き魚が出来上がります。こうすれば、お肉だけでなくお魚もスタミナをつけるのに活躍! | 389kcal | 35分 |
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