 | 青海苔の衣は磯の香りが素材の味に加わり、天ぷらが一層おいしさを増します。衣が残ったら、しそや海苔の片面につけて天ぷらに仕立てると、趣のあるおつまみができ上がります!
| 346kcal | 25分 |
 | お彼岸のぼたもちを、いつものご飯でおいしく作ることができるんです。熱々ご飯で作るのがポイントです。
| 459kcal | 25分 |
 | 脂分の多いぶりの旨味を堪能しながら、さっぱりいただける梅味噌の組み合わせ。梅の色と酸味が引き立つよう、甘みのある白味噌を使ってください。ご飯のおかずはもちろん、酒の肴にもおつな一皿。 | 318kcal | 25分 |
 | ラフティーは沖縄料理を代表する味。本格的な味を目指す方は、ぜひお酒の代わりに泡盛で作ってみてください。
| 722kcal | 130分 |
 | 骨付きの鶏肉は、長く煮ても固くならず、だしがしっかり出て、煮物にうってつけの素材です。めんつゆを利用すると、本当に手間要らずでおいしく出来上がりますよ。
| 277kcal | 30分 |
 | 梅干しの酸味が、思いのほか味噌汁と良く合って、食欲の無い日や体調の悪い日でも、これならきっと飲めてしまうはず。梅干しの塩気は、商品によってまちまちなので、みその量を加減して下さい。
| 48kcal | 5分 |
 | 天然物が出回る秋には、ぜひ炊き込みご飯でその旨味を堪能したいもの。しめじ、しいたけ、まつたけとどれも美味しさは格別ですが、存分に風味を味わうためにも味付けは薄目に。
| 359kcal | 15分 |