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「鶏肉と天津甘栗の炊きおこわ」
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 | かにかまとキャベツの春巻き野菜がたっぷり取れてカロリーも低く、切り口の色合いもきれいな変わり春巻き。野菜の水気をしっかり絞るのが、きれいに仕上がるポイントです。 | 360kcal | 25分 |
 | なすと魚介のねぎ蒸し電子レンジで作る、ねぎたっぷりの中華蒸し。美味しい蒸し汁も一緒にどうぞ。魚介はあさり等の貝類を入れても良い味が出ますよ。 | 80kcal | 20分 |
 | ラーパーツァイ(キャベツの黒酢和え)キャベツだけでも十分満足できる味わいの中華風酢の物。お酢を加えるとキャベツの繊維が柔らかくなるので、口当たりも優しくなり、たくさん食べられますよ。 | 59kcal | 15分 |
 | 切り干し大根ときゅうりのピリ辛和えほんの少し入れたトウバンジャンの辛みが、味をきゅっと引き絞めて、後引くおいしさです。全体の味を均一に馴染ませるため、きゅうりは、戻した切干大根の太さに合わせて切って下さいね。 | 37kcal | 10分 |
 | 大豆もやしとキャベツの甘酢漬け最初に調味料を器に入れておき、ゆであがった野菜の水気をよく切って、アツアツのうちに混ぜ合わせましょう。もやしのシャキシャキ感がおいしい。 | 44kcal | 15分 |
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