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「玉子雑炊」
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 | かにかまとキャベツの春巻き野菜がたっぷり取れてカロリーも低く、切り口の色合いもきれいな変わり春巻き。野菜の水気をしっかり絞るのが、きれいに仕上がるポイントです。 | 360kcal | 25分 |
 | かれいの唐揚げ・きのこあんかれいを油で揚げてコクをプラスし、きのこの旨味たっぷりのあんをかけました。かれいの白を生かすため、あんの調味料の配合もしょうゆより塩を多くして、薄い色に仕上げています。日本酒の肴に。 | 221kcal | 25分 |
 | ミニトマトとオクラのおかか炒めミニトマトは炒めると甘みが増し、水っぽくなりません。どちらの食材も生のままで食べられるので、サッと火を通すだけでOK。最後にかつお節をまぶすと風味豊かに。 | 61kcal | 10分 |
 | 太刀魚の柚子こしょう焼き太刀魚に柚子こしょうを塗ってオーブントースターで焼く、ピリっとした辛みがお父さんのお酒のおつまみにぴったりな一品。鍋物の薬味だけで終わらない、柚子こしょうの新しい使い方にもチャレンジしましょう。 | 272kcal | 25分 |
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