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「かきとかぼちゃのミルクスープ」
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 | かじきのオリーブソースオリーブを赤ワインで煮ただけで、本格的なソースの出来上がり！白身魚によく合います。緑のオリーブ＆白ワインの組み合わせで作ると、より若々しいさわやかな味を楽しめます。 | 286kcal | 25分 |
 | なすのディップ＆ガーリックトーストなすの美味しさを引き出したディップソースです。甘めがお好きな方はたまねぎの量を増やす、酸味が欲しい方はケチャップやマスタードを加える、辛味はタバスコを入れる等、お好みでアレンジしてみて。 | 168kcal | 15分 |
 | エシャロットとみょうがのフライエシャロットとみょうがのほろ苦みが、お酒のつまみによく合う一品。ツルツルした野菜にフライ衣を付ける場合は、卵と小麦粉をあらかじめ混ぜた衣にくぐらせてから、パン粉を付けると上手に出来ますよ。 | 142kcal | 5分 |
 | ポークピカタ子供が大好き、お弁当のおかずにも最適なピカタ。衣を作る際、卵をよく泡立てるとフワッとした口当たりにでき上がります。豚ヒレ肉の他に、鶏のささみやカジキ等でも作りやすいので、試してみて下さい。 | 276kcal | 15分 |
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