 | チーズの代わりに木綿豆腐、バジルの代わりに大葉を使ったジャパニーズ版カプレーゼ。バルサミコ酢の熟成した旨味とまろやかな酸味は、しょうゆにも不思議と良く合います。
| 133kcal | 10分 |
 | スパゲティと具を一緒にゆでて、きのこの風味を麺に染み込ませるので、簡単でよりおいしくなる一石二鳥のレシピ。しいたけやえのきは、エネルギーも少ないので、とってもヘルシーです。
| 559kcal | 15分 |
 | アスパラが旬の時期には、ぜひ試していただきたいメニューです。ソースにヨーグルトが入っているので、グラタンなのに軽い口当たりに仕上っています。
| 101kcal | 20分 |
 | 材料を混ぜ合わせてレンジにかけるだけ。ローズマリーを使っていますが、タイム、セージ、バジル、などお好みのハーブを使ってみてもおいしい。 | 38kcal | 10分 |
 | トマトは湯むきすると酸味もまろやかに。パスタをゆでる前のお湯を使えば手間も省けます。アンチョビの風味とモッツァレラチーズとの相性が夏らしい美味しさを演出。
| 506kcal | 20分 |
 | 水に漬ける時間等の手間で、つい遠ざかりがちな豆料理も、缶詰を使うと簡単にできます。食物繊維も豊富なので、甘い煮豆だけでなく、様々な料理に取り入れたい食材です。
| 207kcal | 15分 |
