お豆腐とトマトのイタリアンサラダ
の献立アイデア

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「ごぼうの赤ワイン煮」の写真

ごぼうの赤ワイン煮

ごぼうと赤ワインの相性は予想以上にぴったりです。ここで使うワインは飲み残しや特売品で充分。とってもおいしく仕上がります。
130kcal20分
「やわらかミラノカツレツ」の写真

やわらかミラノカツレツ

肉をよく叩いているので、やわらかく、消化が良いため、お年寄りにもおすすめのイタリアンタイプのカツ。ジャムを使ったソースがポイントです。
390kcal25分
「エリンギのソテーマリネ」の写真

エリンギのソテーマリネ

すっきりさっぱり、低カロリーなマリネです。エリンギはシャキシャキと食感がよく、風味も豊か。お好みで、焼きしいたけなどでもお試しください。
69kcal15分
「ポルチーニのクリームパスタ」の写真

ポルチーニのクリームパスタ

ポルチーニには適度な塩気があるので、塩・こしょうは味見をしながら加えましょう。生クリームは風味を損なわぬよう、煮立てないことが大切。フェットチーネのゆで汁を加えて加減するといいでしょう。
690kcal20分
「マカロニグラタン」の写真

マカロニグラタン

手間がかかるように思われがちなマカロニグラタン。実は缶詰のホワイトソース+マカロニ+メインの素材と揃っていればOKな、献立に困った時のお役立ちアイテムです。
366kcal30分
「鮭と長芋のグラタン」の写真

鮭と長芋のグラタン

あらかじめ素材をゆでるという下ごしらえが必要なく、一気に焼いてしまうお手軽グラタンです。
445kcal40分
「野沢菜とたらこのスパゲッティ」の写真

野沢菜とたらこのスパゲッティ

ゆでる時しか火を使わない手軽さに、味もGOODな和風スパゲッティ。これなら普段料理をしないパパやお子さまでも簡単にできますね。
376kcal15分
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