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「ひじきと油揚げの炒め煮」
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 | うなぎの山かけ丼ビタミンＡ他栄養満点のうなぎは脂質も多くカロリーが高いのが玉にきず。長芋と一緒にするとボリュームが出て半尾のうなぎでも満足感があります。長芋の消化酵素は熱に弱いので、だし汁は冷ましてから加えましょう。 | 630kcal | 20分 |
 | なすの香味漬けビニール袋を利用してもみ込んで作る、簡単即席漬け。しょうゆの分量を減らして、塩昆布を加えると、まろやかな旨味が加わって、一層おいしくいただけます。 | 19kcal | 5分 |
 | 具だくさんとろろ汁とろろを汁仕立てにしてみました。他になめこやえのきだけ、オクラなどを加えてもおいしいですし、えびやささみ、あさり等を入れるとおもてなしにも使える豪華な一品になります。 | 53kcal | 10分 |
 | 豚ひれ肉の甘辛照り焼き厚めに切ったひれ肉に照り焼きだれを絡めて、和風ステーキの趣に。ブロッコリーはもちろん、千切りキャベツ等、野菜をたっぷり添えていただきましょう。 | 218kcal | 20分 |
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