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「赤と緑のクイック豆サラダ」
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 | なすとミニトマトのマリネケッパーの風味がきいています。十分に冷やしたほうがおいしいですが、もちろんできたてをそのまま召し上がってもOK。なすの代わりに、ズッキーニやきゅうりでもよいでしょう。 | 49kcal | 10分 |
 | アスパラのカッテージチーズ和え低脂肪でさっぱり軽いカッテージチーズにマヨネーズを加え、コクを出しました。アスパラの自然な甘みが引き立つソースです。シャキシャキの食感をお楽しみください！ | 66kcal | 5分 |
 | ペスカトーレ魚介類はお好みで。トマトを使った基本ソースでミートソースやラタトウュのベースにも使えるのでまとめて作り、冷凍しておくと便利です。 | 525kcal | 45分 |
 | 豚肉とグレープフルーツのソテー豚肉はフルーツと本当によく合います。バルサミコ酢としょうがを加え、さらに調和のとれた味わいに！ほかにオレンジやパイナップルを使ってもおいしくできあがります。 | 380kcal | 20分 |
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