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「厚揚げとあさりの炒め煮」
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 | ゆで卵と空芯菜の和え物空芯菜（クウシンサイ）は火が通りやすいので茹で過ぎないのがポイント。オイスターソースを加えるといつものマヨネーズも中華風に変身します。 | 90kcal | 20分 |
 | セロリとにんじんのピリ辛醤油漬け1週間くらい保存がきくので常備菜としておすすめです。セロリやにんじんの他に大根やきゅうりなどを漬けてもおいしいでしょう。 | 32kcal | 5分 |
 | 蒸しなすのラー油かけなすは電子レンジを使うと火通りもよく、彩りよく蒸しあがります。破裂しないように必ず切れ目をいれてください。 | 27kcal | 15分 |
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