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「ぶりの塩焼きなめこおろしかけ」
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 | ごぼうのごま酢和えきんぴらでおなじみの、ごぼうとにんじんをコクのある酢の物でいただくメニューです。ごぼうとにんじんは固めにゆでて食感を残しましょう。 | 99kcal | 10分 |
 | たたきごぼうのしょう油漬けごぼうは包丁の柄でたたき割ると、味がしみこみやすくなります。柚子をまるごと加えて香り豊かに仕上げましょう。 | 62kcal | 10分 |
 | 里芋とオクラの煮もの甘く身がしまっておいしくなった里芋は、シンプルにあっさりした煮物でいただきます。里芋はぬめりを充分に洗って煮込んでいくのが、十分に味をなじませるポイントです。 | 103kcal | 30分 |
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