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「切り干し大根の甘酢」
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 | いわしの蒲焼き丼・中華風いわしをオイスターソースで味付けして中華風に仕上げました。お魚にたれをからめるときは火を止めてからにすると、焦げにくくなります。 | 602kcal | 15分 |
 | かれいの唐揚げせりねぎ煮かれいの唐揚げをたっぷりの香味野菜と一緒に揚げだし風に。野菜のシャキシャキ感が残るよう、さっと煮て仕上げます。 | 208kcal | 15分 |
 | スペアリブとごぼうの味噌煮スペアリブはあらかじめ茹でて、適度に脂を落としてから煮こんでいきます。味が馴染み、すっきりした味わいに仕上がります。 | 709kcal | 60分 |
 | 牛カルビとかぶの煮物カルビ肉は旨味があるので煮こみ料理にも向きます。かぶの根は充分にやわらかくなるまで煮込んでから、葉を加えて仕上げましょう。 | 374kcal | 25分 |
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