長芋のみそ汁
の献立アイデア

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「いんげんとにんじんのごま和え」の写真

いんげんとにんじんのごま和え

野菜をあまり小さく切りすぎないことがおいしく作るポイントです。いろいろな野菜を使ってアレンジしてみましょう。
73kcal10分
「かき菜とえびの卵とじ」の写真

かき菜とえびの卵とじ

たまごは火を通しすぎないように、ふんわりと半熟状に仕上げるのがおいしさのポイントです。
168kcal15分
「わかめとたまねぎのおかか和え」の写真

わかめとたまねぎのおかか和え

玉ねぎは水によくさらして辛みを取ります。紫玉ねぎを混ぜるとさらに彩りがアップ。水っぽくならないよう、かけ汁は食べる直前にかけましょう。
37kcal10分
「大根としいたけの炒めなます」の写真

大根としいたけの炒めなます

炒めて作る「なます」のレシピ。炒めているときに汁気をとばすので、塩もみなどの水分を出す手間が省かれ、味がなじみやすくなります。
60kcal10分
「大豆入りつくね」の写真

大豆入りつくね

大豆が入っているので、低カロリーで食物繊維がたっぷり摂れるヘルシーなつくねです。
299kcal20分
「豚ヒレの南部焼き」の写真

豚ヒレの南部焼き

たっぷりのごまが香ばしい!豚ヒレ肉は厚みを開いた方が食べやすく、また味もなじみやすいのでいっそうおいしくなります。
337kcal15分
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