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「精進揚げ」
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 | かき菜とえびの卵とじたまごは火を通しすぎないように、ふんわりと半熟状に仕上げるのがおいしさのポイントです。 | 168kcal | 15分 |
 | たたきごぼうのしょう油漬けごぼうは包丁の柄でたたき割ると、味がしみこみやすくなります。柚子をまるごと加えて香り豊かに仕上げましょう。 | 62kcal | 10分 |
 | たたきオクラと梅のせ冷や奴オクラと梅のさっぱり風味。冷や奴のバリエーションとしておすすめです。トッピングだけでも美味しいので、おつまみやご飯のお供にどうぞ。 | 92kcal | 10分 |
 | れんこんのすり流し汁すりおろしたれんこんのでんぷんが、汁にほどよいトロミをつけてくれます。コクをつけたいときは、ごま油などをふっていただくとよいでしょう。 | 35kcal | 10分 |
 | 五目炊き込み寿司彩りがきれいな五目寿司。寿司酢と一緒に炊き込んで作るので手間がかかりません。酸味がとぶ分、寿司酢は多めに加えています。 | 366kcal | 15分 |
 | 長芋とオクラのピクルス火を使わずに、長芋とオクラを生のまま漬け込むだけの楽ちんメニュー。しょうがの効いた和風ピクルスが楽しめます。 | 50kcal | 10分 |
 | 白菜ののり酢白菜をいつもとは違うレシピでいただきましょう。茹でた白菜にだしを加えて味付けし、焼きのりで香りを増しています。 | 24kcal | 10分 |
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