豆苗とえのきの和え物
の献立アイデア

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「えびとセロリのスープ」の写真

えびとセロリのスープ

むきえびを粗く刻んで片栗粉をまぶしているので、食べたときに口の中でほろりと溶ける感じがします。ナンプラーで風味をつけて。
41kcal15分
「えびと長芋の塩炒め」の写真

えびと長芋の塩炒め

見た目にもおいしそうなプリプリえびと野菜の炒め物。えびの背に切り目を入れて開くと、味の絡みがよくボリュームもアップ。長芋の食感を残すように手早く炒めましょう。
190kcal15分
「ねぎま鍋」の写真

ねぎま鍋

濃いめのだし汁で、まぐろに火が通りすぎないようにサッと煮るのがポイントです。まぐろの代わりにかじきやかつおでもどうぞ。ねぎをたっぷり入れれば体も温まります。
242kcal15分
「チンゲンサイと納豆の卵チャーハン」の写真

チンゲンサイと納豆の卵チャーハン

納豆と卵でタンパク質が豊富です。納豆を水洗いしてから加えるため、ねばりやにおいが減ります。納豆が苦手な人にもおすすめします。
516kcal15分
「豚肉のねぎ味噌ロール」の写真

豚肉のねぎ味噌ロール

ひと口サイズの食べやすい惣菜です。おつまみからお弁当まで幅広く使えるので、覚えて便利なメニューです。
286kcal15分
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