豆腐と春菊のサラダ
の献立アイデア

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「いわしのつみれ揚げ」の写真

いわしのつみれ揚げ

魚の苦手な人にも食べやすいメニューです。フードプロセッサーを使えば、骨ごとすり身にすることができるので、不足しがちなカルシウムもきちんと取れます。
383kcal25分
「干ししいたけとこんにゃくのスープ煮」の写真

干ししいたけとこんにゃくのスープ煮

低カロリーなのに味わい深い。バター、コンソメ、にんにくを使った洋風仕立ての煮物です。お好みで七味をかけてもよいでしょう。
36kcal20分
「厚揚げとにんにくの芽の卵とじ」の写真

厚揚げとにんにくの芽の卵とじ

厚揚げににんにくの芽を加えた中華風卵とじです。卵は半熟状でいただくとおいしいので、煮すぎないようにしましょう。
240kcal15分
「大根と切り昆布のスープ」の写真

大根と切り昆布のスープ

切り昆布からだしが出て、うま味たっぷりのスープになります。大根のアクをていねいに取り除いて、やさしい味に仕上げましょう。
15kcal15分
「帆立とブロッコリーの和風カレー」の写真

帆立とブロッコリーの和風カレー

市販のめんつゆとカレールウでサラッと仕上げたおそば屋さん風のカレーです。とろみが少ないので、スープ感覚でいただけます。
216kcal25分
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