きゅうりとねぎのおひたし風
の献立アイデア

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「いかとチンゲンサイのマヨネーズ炒め」の写真

いかとチンゲンサイのマヨネーズ炒め

いかの飾り切りは、見ためがきれいなだけではなく、火の通りもよくします。マヨネーズで炒めると油の使用量が少なくていい上、非常にコクのある味に仕上がります。
155kcal15分
「しいたけとじゃがいもの炒め煮」の写真

しいたけとじゃがいもの炒め煮

ごま油のコクのある風味が絶妙です。じゃがいもは皮つきのまま調理するので、煮くずれしにくく、皮をむく手間もかかりません。しっかり火を通してから味付けをすることが味をよくなじませるポイントです。
138kcal15分
「れんこんとひき肉のはさみ焼き」の写真

れんこんとひき肉のはさみ焼き

はちみつを使った甘みそに、万能ねぎ、刻みごまを加え、抜群のおいしさに仕上げました。れんこんの食感とのりの風味もたまりません。
282kcal20分
「ピリカラ納豆麺」の写真

ピリカラ納豆麺

納豆はひき割り納豆のほうが麺にからみやすく、おいしくいただけます。紫たまねぎは普通のたまねぎよりも辛みが少なく、彩りもよいのでおすすめです。手に入らない場合は、普通のたまねぎを水にさらして使いましょう。
480kcal20分
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