 | せりと鯛は抜群の相性。品のよい、ちょっとぜいたくなお茶漬け。来客時にも喜ばれます。だし汁でいただくことがおいしさアップのポイント!
| 328kcal | 10分 |
 | たらこにマヨネーズと牛乳を加えて、なめらか&マイルドなソースに仕上げました。たらこソースはブロッコリーやアスパラ、えのきだけなどとも相性抜群。パスタにからめてもよいでしょう。
| 55kcal | 10分 |
 | 梅干しとのりでさっぱり風味に仕上げました。キャベツは火を通すので、生野菜に比べてたっぷりといただけます。シンプルな素材で手軽に作れるのもうれしいですね。
| 85kcal | 10分 |
 | レバーはビタミンAや鉄分がとても豊富なので、ぜひ積極的に摂りたい食材です。八角を加えるので、くさみが消え、風味もよくなります。調理前に血抜きをしっかりと行なうことがポイントです。
| 160kcal | 10分 |
 | しょうがの風味を効かせ、さらりと仕上げたミルクスープです。ほうれん草や小松菜などでもおいしくできます。木くらげがない場合は、しいたけで代用してもよいでしょう。
| 79kcal | 15分 |
 | 野沢菜は商品によって塩分が違いますが、塩抜きを必ず行なうようにしましょう。しめじ以外に冷蔵庫のありもの野菜でもぜひお試しください。「あともう一品」のおかずが簡単にできます。
| 46kcal | 10分 |