 | そら豆を薄皮ごといただきます。豆板醤のピリッとした辛さがきいていて、お酒のおつまみとしても最適です。
| 111kcal | 15分 |
 | めんつゆを使ってお手軽に作る揚げ煮です。味がしっかりしていますので、肉や魚を加えれば主菜にもなります。野菜は、なす、アスパラ、里芋、れんこんなどで作ってもおいしくできあがります。
| 108kcal | 20分 |
 | 新鮮な野菜をたっぷりと味わいましょう。たけのこと絹さや、素材そのものの風味をお楽しみいただくため、味付けはあっさり薄めに仕立ててあります。
| 54kcal | 20分 |
 | 生ハムの塩気とマスタードが利いた、やわらかな色合いのサラダです。たまねぎは必ず水にさらしましょう。辛さが抜け、シャキシャキ感も増します。
| 66kcal | 10分 |
 | 塩昆布の塩分と旨味で簡単・おいしい炒め物になります。もやしはひげ根をとるとワンランクアップの仕上がりに。
| 39kcal | 10分 |
 | 梅ドレッシングと大根は相性抜群。ピーラーでそぐので、手間がかからず、食感や見た目もボリュームアップします。冷水にさらしてパリッといただきましょう。
| 82kcal | 10分 |
 | しょうがの風味がきいた、やさしい味のそぼろ煮です。常備品ともいえるツナ缶を使って、簡単にできるのも嬉しいですね。長芋は火が通りやすいため調理時間もかかりません。
| 210kcal | 15分 |