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「牛肉と玉ねぎと絹さやのケチャップ炒め」
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 | きゅうりと干ししいたけの中華漬け物干ししいたけの旨味がきいた、変わり漬け物。ごま油としょうがの風味もたまりません。きゅうりは蛇腹に切ることで、味がしみ込みやすく、歯ごたえもよくなります。 | 70kcal | 10分 |
 | レタスのカリカリじゃこサラダじゃこの香ばしさと、ごま油の風味がきいて、レタスがいくらでも食べられてしまうサラダです。じゃこは焦がさないよう、ゆっくりと炒めることがおいしく作るコツ。レタスのほか、豆腐にかけてもよいでしょう。 | 86kcal | 10分 |
 | 春菊と豆腐のスープ春菊の豊かな風味と豆腐の温かさが、全身にしみわたるようなスープです。仕上げにごま油を加えてコクを出します。煮込みすぎないように注意しましょう。 | 83kcal | 10分 |
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